Lora Jackson
Ottobrunn
Chikki ტრადიციული ინდური ტკბილი (brittle) ზოგადად მზადდება არაქისი და jaggery. არსებობს რამდენიმე სხვადასხვა სახეობის chikki გარდა ყველაზე გავრცელებული groundnut (peanut) chikki. თითოეული ჯიშის chikki დაასახელა დამოკიდებულია ინგრედიენტები გამოიყენება, რომელიც მოიცავს puffed ან შემწვარი Bengal გრამი, პოლიციის, puffed ბრინჯი, ნაცემი ბრინჯი, ან Khobara (desiccated ქოქოსის). რეგიონებში ჩრდილოეთ ინდოეთში, განსაკუთრებით Bihar და Uttar Pradesh, ამ ტკბილი ეწოდება Layiya Patti. Sindh და Sindhi რეგიონებში ინდოეთი, მას უწოდებენ Layee ან Lai და ბანგლადეშში, ცნობილია, როგორც gur badam. მსგავსი კერძები ასევე ძალიან პოპულარულია ბრაზილიაში, სადაც ცნობილია, როგორც pé-de-moleque და პარაგვაის, სადაც მას უწოდებენ Ka ' i Ladrillo.
Don't have an account yet? Sign Up
Thanks for sharing your experiences on Secret World. we appreciate your contribution to offer the best travel insights in the world..
NEVER STOP
DISCOVERING
THE LARGEST DIGITAL TRAVEL GUIDE
Buy Unique Travel Experiences
Total content , See more content on Viator.com >>